Раздельное питание

Раздельное питание набрало свою популярность в середине двадцатого века. И это существенно заставило изменить взгляды человечества на свой рацион и правила приёма пищи. Само по себе раздельное - означает разграниченное, отдельное друг от друга, в нашем случае - это правильное распределение продуктов по разным категориям. Ведь разные продукты питания имеют свою особенность строения и таким образом требуют определенных условий для их расщепления и усвоения организмом. Употребление комплексной пищи создает дискомфорт ЖКТ и может вызвать общую интоксикацию организма.

Выделяют три вида продуктов:

• Белки – для расщепления требуют кислую среду, процесс полного всасывания около 2-х часов. Являются источниками пептидов и предшественниками синтеза аминокислот.
• Жиры – совместимы со всеми продуктами, но при этом имею очень длительный период расщепления, в совокупности с иными продуктами может привести к сбраживанию в желудке. Помогают усвоению витаминов группы А.
• Углеводы – очень бистро всасываются организмом, для их расщепления необходима щелочная среда, несовместимы с белками. Быстрый источник энергии.

При комплексном питание продуктами смешанного типа, организм человека подвергается опасности. Неправильное переваривание питательных веществ различного характера приводит к оседанию остатков пищи, и засорению кишечника, а так же накоплению жировой ткани и тем самым повышение токсичности организма.

Особенностями раздельного питания является:

• Разнообразность меню.
• Предотвращение запоров, дисбактериоза, ускорение прохождения пищи в кишечнике.
• Способствует очищению организма.
• Уменьшает затраты энергии на переваривание пищи.
• Раздельное питание служит хорошему усваиванию различного рода питательных веществ.
• Держит стабильный вес предотвращает ожирение.

К минусам раздельного питания можно отнести специфичность составления меню, в рацион необходимо включать все вещества требуемые организму. А так же вырабатывание привычки организма и тем самым отвыкания от обычного способа питания, что может вызвать дискомфорт на разных мероприятиях.

Для тех, кто занимается спортом и для атлетов в частности, принцип раздельного питания является основным в его режиме. Прежде всего, потому, что спортсмены должны получать в полном объёме белки, и углеводы для активной физической формы и наращиванию мышечной массы. При раздельном питании спортсмену намного легче посчитать количество употребляемых белков и углеводов, для того что бы восполнить их недостаток иными средствами и тем самым не выбить свой организм из ритма тренировок.

Так же данный вид питания помогает атлетам исключить из своего рациона вредные продукты, вмещающие канцерогены и различные добавки, которые накапливаться в жировой ткани. Немало важным фактом является экономия времени на приготовления пищи, так как простую еду готовить быстрее и выгоднее, а остаток времени можно рационально использовать на тренировки. Питание по принципу разделения пищи в режиме спортсмена очень важный факт, прежде всего для качественного усваивания белков, которые выполняют основную энергетическую и строительную функцию в организме атлета. Очень важным моментом во время потребления пищи является наличие в рационе фруктов и овощей - источника витаминов и клетчатки. Их можно употреблять уже через 15 мин после белковой пищи, это способствует окислению желудочной среды и быстрому и эффективному усваиванию и расщеплению белков. Относительно очень полезных для спортсмена кисло – молочных продуктов, их лучше всего употреблять отдельно от других видов пищи, так как они имеют особую структуру белков и требуют специфического метаболизма.

Подытожив хочется отметить, что при переходе на рациональный вид питания вы в первую очередь помогаете своему организму, а в итоге он не подведет вас. Спортивное питание интернет магазин Украина поможет вам сделать ваш рацион полным, полезным и богатым на содержание необходимых веществ.