Сахар друг или враг?

Сахар - быстро расщепляемый углевод, который обогащает организм энергией. При расщеплении 100гр., сахара организм получает 380Ккалл. Главным образом от количества потребления сахара зависит деятельность ЦНС, мозг на 80% питается глюкозой и ее недостаток приводит к нарушению координации и восприимчивости человека. Никакие синтетические заменители не могут выполнять функции глюкозы. Многие из нас отказываются от потребления сахара для того что бы, не набрать лишний вес. Частично это конечно же правда, наличие свободного сахара, который потреблен не на энергетические затраты организма стимулирует процессы синтеза и не желательное накопления жировых отложений.

Выбирая спортивное питания у вас возникает вопрос, стоит ли принимать сахар или все же лучше отказаться от его приема? Для начала ознакомимся с неблагоприятными последствиями из-за недостатка сахара в организме.

• Со снижением концентрации сахарозы в крови происходит нарушение жизнедеятельности мозга.
• Глюкоза - основной энергетический источник для сокращения мышц, нехватка его приводит к физиологическому расщеплению гликогена мышечной массы.
• Нарушается устойчивость печени к токсинам.
• Замедляется кровообращение в спинном и головном мозге, что приводит к склерозу.
• Снижается уровень гликогена, нарушается деятельность сердечных мышц.

Как видите исключить полностью сахар из своего рациона опасно для здоровья. Следует четко контролировать количество потребления глюкозы. Ведь сахар присутствует во многих продуктах питания и в разных концентрациях.

Любителям «сладкой жизни» - тем, кто не знает меры и потребляет много сладкого необходимо задуматься о серьёзных последствиях и необратимых изменениях в его организме.

Последствия излишка потребления сахара.

• Разрушение эпителия сосудов, приводит к развитию атеросклероза.
• Склонность к накоплению жиров у людей в возрасте от 40- до 55 лет.
• Изменение микрофлоры организма, что приводит к нарушению образования витаминов группы В, и как следствие уменьшение количества эритроцитов крови человека.
• Переизбыток глюкозы провоцирует рост патогенных микроорганизмов и тем самым ослабляется иммунная система.
• Портятся зубы, появляются заболевания дёсен.
• Развитие гипергликемии - переизбытка свободной глюкозы в крови.

Дневная норма потребления сахара в чистом виде составляет от 24 до 26 гр., в зависимости от возраста и телосложения человека. Количество потребляемого сахара прямо зависит от способа жизни человека. Люди с малой физической активностью должны потреблять меньше глюкозы, спортсмены наоборот нуждаются в большом количестве углеводов для нормального функционирования мышечной ткани и предотвращения расщепления мышечного гликогена.

Многие из нас читают, что болезнь сахарный диабет вызвана употреблением большого количества сахара. Стоит разрушить данный миф, потому что диабет болезнь, которая сопровождается нарушением выработки инсулина поджелудочной железой. Данный гормон способствует расщеплению сахара в крови человека, при его недостатке возникает переизбыток свободной глюкозы и заболевание диабет. Но причины возникновения заболевания больше связанные с нарушениями в эндокринной системе. Хотя в некоторых случаях избыточный вес так же является причиной диабета. А накопление жировой ткани способствует употребление и неизрасходованные глюкозы как энергии. Поэтому сахар все-таки косвенно может индуцировать возникновение диабета.

Подытожив можно сказать, что каждый из нас должен научиться контролировать количество потребляемого сахара в своем рационе. А так же не забывать об активных физических нагрузках которые лучше всего помогают бороться з излишнем количеством глюкозы.