Как проверить протеин на качество в домашних условиях

Рынок специализированного спортивного питания представлен широким ассортиментом продукции, которую производят всевозможные производители (как известные с мировым именем, так и новые и никому не известные компании).

В последнее время данный рынок существенно расширился, и покупая продукцию спортсмен рискует столкнуться с подделкой или некачественным продуктом. Конечно, покупая такой продукт человек, просто выкидывает деньги на ветер, а также принимая изготовленный из некачественного сырья спортпит, спортсмен может нанести вред своему здоровью.

Конечно же, подделки встречаются среди продукции известных брендов. Каждый согласится, что покупать «фейковый» спортпит нет смысла.

Протеин – это один из самых популярных видов продуктов спортивного питания. Вы купили протеин, но не знаете, как проверить его качество? Давайте попробуем в этом разобраться.

Проверяем качество протеина

Первоначально нужно обратить внимание на упаковку продукта. Она должна быть герметичная. На упаковке должны присутствовать голограммы. Все этикетки должны быть ровно приклеенными. Если вы приобрели протеин в мешке или в пакете, то на них наоборот не должно быть наклеек, так как вся необходимая информация о продукте наносится производителем непосредственно на упаковку.

Перед тем как протеин казеин купить, или сывороточный, яичный, а также любой другой вид посетите официальный сайт производителя. Внимательно изучите характеристики продукта, и присмотритесь на то, как он должен выглядеть.

Также обратите внимание на, то какая масса должна быть у продукта. Мошенники часто изготавливают продукт, не придерживаясь данного показателя.

Купив протеин, вы должны получить мелкоизмельченный порошок плотной и однообразной консистенции. Он может быть от белого до светло-кремового цвета.

Проверяем наличие белка

Специалисты в области спортивного питания рекомендуют спортсменам, проверить оригинальность протеина в домашних условиях.

Например, купив сывороточный протеин следует:

• сжать его между пальцами. В результате вы должны услышать звук, который напоминает хруст снега
• попробовать его. Во рту протеин должен образовать своеобразный комок. Это связанно с тем, что протеин не может растворяться во рту
• понюхать его. В протеиновом продукте практически отсутствует аромат
• смешайте его с жидкостью. В процессе смешивания протеинового порошка с жидкостью должна образоваться пена. Коктейль должен быть однородным без наличия комков. Качественный и натуральный продукт не должен выпадать в осадок

Проводим опыты

Качество протеина можно проверить кипячением. Как? Прокипятите смесь, или залейте порошок кипятком. В результате смесь должна подняться в пену, а по истечению двух минут свернуться. Образовавшиеся сгустки будут внешне напоминать рис, а на вкус такой «коктейль» будет напоминать яйцо или творог.

Для того чтобы проверить протеин на наличие крахмала, вам нужно будет добавить в протеиновый коктейль йод. Он окрасит смесь в фиолетовый цвет.

Научно доказано, что белки могут подвергаться гниению. Оригинальность продукта можно проверить следующим образом: приготовьте питательный коктейль и поставьте стакан с ним, так чтобы на него попадали прямые солнечные лучи. Если продукт купили вы оригинальный и эффективный, то через 5 часов ваш коктейль приобретет характерный запах.

Интернет покупка

Для тех, кто решил совершить покупку в онлайн магазинах, рекомендуем перед тем как оформить покупку проверить необходимые сертификаты и документы подтверждающие оригинальность продукта.

Наш интернет-магазин реализует исключительно оригинальную продукцию производителей продукция, которых соответствует всем мировым стандартам качества. Поэтому рекомендуем вам просмотреть наш удобный онлайн каталог и выбрать тот продукт, который вам необходим.