Под сушкой тела подразумевается сжигание подкожного жира, с целью сделать мышцы более рельефными или снизить общий вес тела без потери мышечной массы. Сушка применяется как спортсменами (после накопления массы тела, перед соревнованиями, подразумевающими взвешивание), так и просто мужчинами и девушками, ведущими активный образ жизни, занимающимися фитнесом, или пытающимися правильно похудеть.

Грамотная сушка тела является сложным, комплексным процессом, который требует дисциплины, внимания к условиям, определенной физической нагрузки, но самое главное – правильно подобранного питания. Главным условием правильного питания является состав продуктов, ибо сушка требует диеты с низким уровнем углеводов и жиров, при достаточном уровне белков. Так как наличие в пище необходимого количества и качества белка позволяет не только осуществить эффективную сушку, но и продолжить наращивание мышечной массы. При этом, обеспечивать необходимое количество белка можно как обычной пищей (тщательно рассчитывая граммы тех или иных продуктов), так и при помощи добавки к питанию – протеинового коктейля.
В процессе набора мышечной массы (или просто массы) тела, человек потребляет большое количество белка, жиров и углеводов. И если значительная часть белка уходит на поддержание работы клеток организма и строительство новых мышечных волокон, то часть жиров и углеводов запасается организмом «на чёрный день». Таким образом, создание подкожного жира, в процессе тренировок, ориентированных на раскачивание мышечной массы, является естественным процессом. Для удаления этой прослойки необходимо неукоснительное выполнение двух условий: 1) поддержание диеты, предусматривающей достаточный уровень потребления белка и снижение употребления жира и углеводов; 2) поддержание правильного режима дня и графика упражнений.
Поскольку протеин питает не только мышечную массу, но и другие клетки организма, при сушке необходимо потребление белка из расчета минимум 2 грамма на 1 килограмм веса тела. То есть человеку, имеющему вес 80 килограмм, необходимо минимум 160 грамм белка в сутки. Учитывая, что единовременно организм способен усвоить до 40 грамм белка, необходимо увеличить количество приемов пищи хотя бы до 4 раз в сутки (а лучше – до 5). Естественно, что это влечет за собой дополнительные неудобства, связанные с работой, учёбой. К тому же необходимо правильно рассчитывать рацион питания. В то же время, протеиновый коктейль отлично решает эту проблему. Он не является заменой полноценному питанию, зато может сделать неполноценное питание – полноценным.
Некоторые люди склонны не доверять протеиновым коктейлям (в основном – по причине невежества). Обычная пища кажется им более привычной. Даже вредная пища не вызывает подозрений. Однако преимущества протеинового коктейля неоспоримы. Это и идеально сбалансированное соотношение необходимых организму белков, и возможность взять с собой в дорогу, употребить в спортзале, на перемене, в обеденный перерыв.
Кроме того, к плюсам коктейля можно отнести:
Грамотное, своевременное употребление протеина принесет исключительно положительный результат. К недостаткам протеинового коктейля можно отнести:
Также стоит учесть, что сушка тела (особенно – впервые, и особенно – для девушек), это стресс для организма. В определенный момент человек может продолжить набирать вес. Также в этот период возможны как обострения чувства голода, так и нежелание питаться. Протеиновый коктейль является отличным решением, так как позволяет минимизировать этот стресс.
В питании применяются три основных разновидности протеина:
Каждый из них имеет особенности:
Наиболее эффективным, по результатам исследований, является именно сывороточный протеин быстрого действия. Применение сывороточного протеина за час до и через час после тренировки существенно повышает ее эффект. При этом не стоит заменять протеином весь белок в рационе. Достаточно употреблять его в объеме 50% требуемого для организма количества.
В процессе сушки тела, особенно девушкам, стоит соблюдать инструкции применения спортивных добавок. Независимо от вида приобретенного вами протеина, разделите его суточное количество на несколько равных порций, которые желательно употреблять через определенные промежутки времени. Таким образом, вы обеспечите организм равномерным потреблением белка.
Преимуществом протеинового коктейля является простота его приготовления. Достаточно смешать 150 г. протеина и 300 мл кефира, молока, сока или просто воды, перемешать это блендером или шейкером в однородный коктейль, охладить (при желании) и пить через трубочку, как обычный коктейль.
Как уже упоминалось, протеиновый коктейль следует употреблять как дополнение к еде. Лучшие источники протеина в процессе сушки:
В процессе сушки крайне важно соблюдать режим дня (особенно – девушкам). Организму нужен здоровый соне, а кушать необходимо каждые 3-4 часа небольшими порциями. При этом протеиновые коктейли лучше пить во второй половине дня.
Если человек перешел к сушке после активной накачки мышц, протеиновый коктейль является необходимостью, так как позволяет не потерять мышечную массу. В случае недостатка белка в рационе, организм возьмет его из мышц.
Также протеин для сушки позволяет увеличить время усвоения углеводов. Кроме того, он утоляет чувство голода, позволяя питаться умеренно. Существующих и рассмотренных нами видов протеина достаточно для подбора оптимального варианта каждому человеку. Однако, наиболее подходящим для сушки является сывороточный протеин, который можно приобрести в магазине «спортивноепитание.in.ua». Такой протеин рекомендуется употреблять за час до начала тренировки и спустя час после занятий. Важно соблюдать инструкции к протеиновому коктейлю, особенно – дозировку. Также не стоит забывать об употреблении других продуктов, богатых на белок.